(无黄油无蛋)椰子饼

(无黄油无蛋)椰子饼的做法
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(无黄油无蛋)椰子饼的做法说明

一款非常香的小点心,烤制的过程中,香气就弥漫在整个屋子里了。没有用到黄油和鸡蛋,糖的分量也减少,甜度刚刚好。吃起来没有那么罪恶,更加健康^_^

(无黄油无蛋)椰子饼的食材和调料

椰蓉50克
低粉90克
绵白糖28克
奶粉20克
玉米油28克
温水50克
安琪无铝泡打粉2克
小苏打1-2克

(无黄油无蛋)椰子饼的做法步骤

  1. 第1步.(无黄油无蛋)椰子饼的做法步骤 第1步

    粉质类材料混合(低粉,椰蓉,白糖,奶粉,泡打粉,小苏打)

  2. 第2步.(无黄油无蛋)椰子饼的做法步骤 第2步

    在(1)中加入玉米油跟温水,温水不要一次性加完,因为不同面粉的吸水性不同,将材料混合成团

  3. 第3步.(无黄油无蛋)椰子饼的做法步骤 第3步

    分成一个8克的小剂子

  4. 第4步.(无黄油无蛋)椰子饼的做法步骤 第4步

    将剂子搓圆,码在铺了锡纸的烤盘中

  5. 第5步.(无黄油无蛋)椰子饼的做法步骤 第5步

    用叉子在圆球上按压出花纹

  6. 第6步.(无黄油无蛋)椰子饼的做法步骤 第6步

    烤箱170度预热5分钟,放入饼干烤制15分钟,不同烤箱温度不同,请自行调节,时间长短看饼干是否金黄

  7. 第7步.(无黄油无蛋)椰子饼的做法步骤 第7步

    出炉后放置饼干凉透,即可密封装好

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