槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。营养成份：糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。
槐花洗后控水
控水后倒在面板上拌，少许盐，面粉和玉米面是2比1的比例，抓匀。
拌好后的图
放入蒸锅，开锅后蒸5到7分钟。
出锅，凉一下，装盘调味就开吃了！原味也好吃
