我是一个早餐爱吃咸的上海人。
甜吐司布丁也好吃。但是一大早吃我总觉得不爽。来点咸的爱吃也不怕热量高…
为什么说超快手呢？除了我买的马苏里拉是整块干酪的关系要切之外…其余材料我都是徒手撕撕撕撕…
烤箱事先预热200度。鸡蛋和牛奶打散在烤盘里。撒适量海盐。
撕碎一半吐司铺在蛋奶液中。再撕碎一半培根。铺在面包上。铺上1/3的马苏里拉碎。
重复步骤2。喜欢柔软口感的这时候可以将面包稍微压一压。充分浸润到蛋奶液。喜欢上面一层酥脆的…当我没说…
把剩余的马苏里拉均匀撒在表面。撒上现磨黑胡椒。
烤箱中下层。15-20mins。开吃吧～
嗯…小贴士就是…配上一个椰青更爽！