油渍香椿

油渍香椿的做法
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油渍香椿的做法说明

雨水清,春生碧。油渍香椿

油渍香椿的食材和调料

香椿300g
辣椒20g
花椒粉8g
芝麻20g
15g
5g
菜籽油250ml

油渍香椿的做法步骤

  1. 第1步.油渍香椿的做法步骤 第1步

    焯水晾干的香椿切碎。

  2. 第2步.油渍香椿的做法步骤 第2步

    往1中加糖、部分盐搅拌均匀。

  3. 第3步.油渍香椿的做法步骤 第3步

    混合辣椒粉、花椒粉、芝麻、盐。

  4. 第4步.油渍香椿的做法步骤 第4步

    往3中浇入90度菜籽油,制成熟油后放凉。

  5. 第5步.油渍香椿的做法步骤 第5步

    香椿碎装入容器,倒入熟油后密封保存。两周后食用。

小贴士

避光可保存半年噢。

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