清炒马桑花

清炒马桑花的做法
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清炒马桑花的做法说明

云南称桑葚为马桑,马桑花就是未成熟的桑葚,样子已具雏形,嫩绿柔软,有淡淡的清香

清炒马桑花的食材和调料

春天的韭菜少许
辣椒少许
食盐少许

清炒马桑花的做法步骤

  1. 第1步.

    马桑花入滚水稍烫,捞起沥干水。

  2. 第2步.清炒马桑花的做法步骤 第2步

    热锅少油,待油锅稍冒烟,放入几段干辣椒焙香,倒入马桑花,撒上切成段的韭菜搅拌几下,最后放入少许盐即可。

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