榴莲派

榴莲派的做法
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榴莲派的做法说明

八寸配方 爱榴莲的一定要做她 超好吃

榴莲派的食材和调料

派底
黄油79g
全蛋液15g
牛奶35g
白砂30g
低粉150g
泡打粉三分之一勺
四分之一勺
榴莲
全蛋液40g
白砂榴莲情况 不加也可以
榴莲200g
奶油奶酪70g
奶油奶酪10g

榴莲派的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油奶酪室温软化 加入白砂糖 盐

  2. 第2步.

    加入过筛的面粉和泡打粉

  3. 第3步.

    加入蛋液和牛奶 用刮刀混合 勿过度搅拌

  4. 第4步.

    将面团放入八寸派盘 底部用叉子叉洞 上面压上石头 烤箱中层190度10分钟

  5. 第5步.

    处理榴莲馅 将馅料混合 如果榴莲很甜不用放糖

  6. 第6步.

    派底烤好取出 先涂抹奶油奶酪 后将派馅均匀抹在派底 入烤箱中层 180度35分钟

  7. 第7步.榴莲派的做法步骤 第7步

    冰一晚上更好吃

小贴士

1、最后一步可以观察派表面 变色即快好了
2、放冰箱里一晚上更好吃

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