酱油鸡

酱油鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡，洗净，过一遍热水。

2. 第2步.

   锅里放油，油热，放入过过一遍热水的鸡，翻炒至鸡肉微变色，倒入一碗水，焖十分钟。

3. 第3步.

   收汁，放姜和葱，翻炒，倒入酱油和盐，翻炒一会后起锅。大功告成。