第一次上传菜谱~酸酸的咸菜加上嫩嫩的牛肉~这酸爽,超级好吃也超级简单,很快就能上手的
准备食材
鸡蛋备用(非常神奇的鸡蛋,要炒饭前先用锅煎一个鸡蛋,保证米饭不粘锅)
米饭加热
切好所有材料,鸡蛋打散,全部放一旁备用
开始煎蛋,煎好后铲起来备用
放入酸菜以及葱,炒好后铲起来备用
牛肉下锅翻炒后捞出备用
倒入所有食材以及米饭下锅翻炒
等到米饭不会一团一团的就炒好了,放入调味料(铲一边是为了让大家看一下,一点都不会粘锅。)
装盘,开吃!
牛肉不用炒太久,不然肉质会变老