炝炒牛肉

炝炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   腌牛肉

2. 第2步.

   青蒜切片

3. 第3步.

   放油，加姜炒香后放青蒜。断生，软一些。然后放一点盐、生抽，腌一下。

4. 第4步.

   多放油，大火炒牛肉

5. 第5步.

   放青蒜，炒一下，装盘