椰丝球

椰丝球的做法
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椰丝球的做法说明

君之蛋黄版本

椰丝球的食材和调料

黄油50g
细砂糖30g
牛奶20g
奶粉15g
低粉35g
椰蓉110g

椰丝球的做法步骤

  1. 第1步.椰丝球的做法步骤 第1步

    黄油软化,加细砂糖搅拌均匀,稍微打发变白

  2. 第2步.

    分次加入蛋黄搅拌均匀

  3. 第3步.椰丝球的做法步骤 第3步

    加奶粉、低粉、椰蓉搅拌均匀

  4. 第4步.椰丝球的做法步骤 第4步

    捏成球形,裹层椰蓉

  5. 第5步.椰丝球的做法步骤 第5步

    烤箱预热180度,中层,上下管15min,关闭下管继续烤5min(我的烤盘温度太高,容易烤焦,所以最后都必须要关闭下管继续烤一会儿)

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