猪肉馅饼

猪肉馅饼的做法
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猪肉馅饼的食材和调料

猪肉200g
鸡蛋50g
白面750g
50g

猪肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.猪肉馅饼的做法步骤 第1步

    用凉水和面,和成团后将面压成饼状

  2. 第2步.猪肉馅饼的做法步骤 第2步

    将猪肉切成肉馅,加入鸡蛋,葱花,少许味达美,盐和十三香,调制均匀

  3. 第3步.猪肉馅饼的做法步骤 第3步

    将肉馅均匀涂抹在面饼上

  4. 第4步.猪肉馅饼的做法步骤 第4步

    将饼自下而上卷三层,如图所示

  5. 第5步.猪肉馅饼的做法步骤 第5步

    入油后将饼放入平底锅中,两面煎制金黄

  6. 第6步.猪肉馅饼的做法步骤 第6步

    出锅后放入盘中食用

小贴士

馅饼外酥里嫩,出锅后趁热吃效果更佳。可搭配黄豆酱和香椿芽食用

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