十分钟菠萝饭

十分钟菠萝饭的做法
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十分钟菠萝饭的做法说明

每次去东南亚餐厅必点,决定自己尝试了下,很简单。虽然没有腰果虾仁和肉松,但是味道也不赖哟~

十分钟菠萝饭的食材和调料

菠萝一个
玉米青豆胡萝卜适量
香肠火腿肠适量
隔夜冷饭一碗
鸡蛋一个

十分钟菠萝饭的做法步骤

  1. 第1步.

    菠萝切一个宝盖头下来,将里面的果肉挖出

  2. 第2步.

    将冷饭用鸡蛋液包裹均匀,可适量加入少许盐

  3. 第3步.

    火腿肠和玉米青豆胡萝卜丁小炒,加入拌匀的冷饭,把饭炒干,一定要炒干。

  4. 第4步.

    炒到粒粒分明之后,加入菠萝块,只需热一下就将饭盛起。

  5. 第5步.十分钟菠萝饭的做法步骤 第5步

    把饭全装进挖空的菠萝中,盖上宝盖头,放入蒸锅,大火蒸三到五分钟,这样有利于果香散出。

小贴士

如果有腰果和虾仁,肉松就更好。

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