家庭版足料糯米鸡

家庭版足料糯米鸡的做法步骤

1. 第1步.

   糯米要浸泡半天，泡软待用

2. 第2步.

   荷叶买回来是硬的，所以在做糯米鸡之前需要煮水煮一煮，煮软的荷叶待用，一般大火煮15分钟就差不多。

3. 第3步.

   鸡翅提前半天腌制好，这个鸡翅可以烤熟可以蒸熟，自己喜欢就行。

4. 第4步.

   腊肉切丝，我们没有用熟的腊肉做糯米鸡，因为用熟的糯米鸡做好之后如果再蒸来吃，口味上感觉没有用生腊肉做的好吃。个人喜好，自行选择。

5. 第5步.

   荷叶煮软之后，拿其中一张荷叶，放上泡好的糯米，蒸20分钟，糯米就能蒸熟，备用了。蒸的时候，最好洒点水。如果是用电饭锅煮的，可以不用洒水。

6. 第6步.

   焗好的鸡翅切开两半，这样糯米鸡不会太大

7. 第7步.

   这是完全蒸熟的糯米，可以准备包了

8. 第8步.

   荷叶裁剪成三角形

9. 第9步.

   放一些糯米，放上两块鸡翅，一些腊肉

10. 第10步.

    再放一些米饭在上面盖好

11. 第11步.

    如图先往里卷好

12. 第12步.

    再把左右两边的荷叶折好到中间，语言匮乏，都不知道怎么表达了😂

13. 第13步.

    成这个样子之后，在卷起来

14. 第14步.

    卷起来

15. 第15步.

    用绳子捆好就完成了！做好之后可以直接放冰箱储存，吃之前蒸10-15分钟就可以吃啦！