土豆饼

土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   一个土豆洗净用刨丝的刀刨成丝，没有就尽量切成大小均匀的丝，火腿肠也切丝状。

2. 第2步.

   加2克盐，2克鸡精，自己随意哈，我这里是一个适中的土豆量。

3. 第3步.

   加30克面粉，15克水。

4. 第4步.

   再加个鸡蛋，如果是很小的土鸡蛋加两个，葱量随意。

5. 第5步.

   锅里放一点食用油，不用多，平铺均匀小火慢煎，一面定型后就翻另一面继续煎。

6. 第6步.

   装盘开吃^ω^