虾皮是补钙圣品，但是味道口感宝宝不太能接受，这道菜里面的虾皮的量很大，但是有韭菜和鸡蛋的味道，就不太能吃出虾皮的味道了！
韭菜切末，虾皮，鸡蛋，盐打散。
锅里放油，油热下锅煎。
反面，两面煎的金黄就可以了。
