蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。（黄油可隔热水软化）

2. 第2步.

   加入1大勺鸡蛋液，糖粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入已切小的蔓越莓干，搅拌均匀

4. 第4步.

   倒入低粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入模具，整形。放入冰箱冷冻至硬。

6. 第6步.

   烤箱预热，150℃，15分钟，出炉放置一旁冷却。刚出炉的时候饼干还是软的，直至冷却，才会变硬，变脆。

7. 第7步.

   成品。