锡纸茄子 金针菇（烤箱版）
锡纸茄子 金针菇（烤箱版）的做法说明
每次去烧烤店必点的一道菜，今天有时间，自己在家是做了一下，成功！
锡纸茄子 金针菇（烤箱版）的食材和调料
| 茄子 | 3根 |
| 金针菇 | 500g |
| 蒜 | 2头 |
| 泰椒 | 10根 |
| 小圆葱 | 200g |
| 香菜 | 2根 |
| 海鲜酱油 | 50g |
| 耗油 | 50g |
| 蒸鱼豆鼓酱油 | 100g |
| 色拉油 | 50g |
| 糖 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
锡纸茄子 金针菇（烤箱版）的做法步骤
- 第1步.
茄子微波炉，高火7分
- 第2步.
金针菇微波炉高火，5分
- 第3步.
葱，蒜，辣椒，香菜，切末
- 第4步.
色拉油烧开，冒烟，淋在蒜末上
- 第5步.
酱油，耗油，蒸鱼豆鼓，盐，糖，倒里一起搅拌。
- 第6步.
茄子，金针菇，码盘
- 第7步.
淋上酱料，烤箱200℃，20分钟，
