蜜汁棒棒鸡

蜜汁棒棒鸡的做法
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蜜汁棒棒鸡的做法说明

这里是我的部落有图教法比较详细亲们请参考
http://appleleebakinghouse.blogspot.com/2016/04/blog-post_14.html

蜜汁棒棒鸡的食材和调料

鸡腿15左右
一小匙
辣椒一小匙
米粉两大匙
叉烧酱半罐
一大匙(选择性)
准备锡纸

蜜汁棒棒鸡的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁棒棒鸡的做法步骤 第1步

    先把鸡翅腿洗净备用

  2. 第2步.蜜汁棒棒鸡的做法步骤 第2步

    把鸡翅腿从骨头上的肉往下刮(形成鸡腿型)便可

  3. 第3步.蜜汁棒棒鸡的做法步骤 第3步

    再把馅料逐一加入搓揉均匀腌治一个晚上备用

  4. 第4步.

    烘烤前先预热烤箱(烤肉模式)

  5. 第5步.

    把锡纸剪小片后把鸡翅腿上部的骨头包着这样比较美观

  6. 第6步.

    把锡纸铺在烤盘上再把鸡翅腿排放好然后送入烤箱,中途翻拌继续烤制熟透 (大约20-30分钟)请抓自己炉温

小贴士

1)辣椒粉不会辣只是帮助颜色美丽些所以
不食辣也不必怕噢
2)用叉烧酱是因为烤出来的口感跟蜜糖熬
制的相似所以会比较方便
3)馅料可以自行改变

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