孜然洋葱煎豆腐

孜然洋葱煎豆腐的做法
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孜然洋葱煎豆腐的做法说明

孜然洋葱煎豆腐的食材和调料

豆腐400G
(大)半个
2-3瓣
1根
调味:孜然粉1汤匙
生抽1汤匙
蚝油1汤匙
白砂1茶匙
花雕酒2茶匙

孜然洋葱煎豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    1.北豆腐大约5mm厚片状 2.煎豆腐可以在两面撒点细盐 3.煎豆腐的时候把洋葱、葱、蒜全部准备好 4.起油锅,加入洋葱、蒜和葱白部分翻炒,炒至洋葱变软再加入葱绿的部分炒匀 5.加入孜然粉1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白砂糖1茶匙和花雕酒2茶匙拌匀 6.倒入煎好的豆腐片拌一下

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