牛奶冰淇淋

牛奶冰淇淋的做法
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牛奶冰淇淋的食材和调料

牛奶100g
淡奶油120g
蛋黄2个
30g

牛奶冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.牛奶冰淇淋的做法步骤 第1步

    牛奶煮开放凉备用

  2. 第2步.牛奶冰淇淋的做法步骤 第2步

    打蛋盆里放入蛋黄和冰糖

  3. 第3步.牛奶冰淇淋的做法步骤 第3步

    用打蛋器混合、打发后备用

  4. 第4步.牛奶冰淇淋的做法步骤 第4步

    淡奶油打发

  5. 第5步.牛奶冰淇淋的做法步骤 第5步

    将前面煮好的牛奶、蛋糖糊以及打发好的淡奶油混合,调匀

  6. 第6步.牛奶冰淇淋的做法步骤 第6步

    冷冻后上成品

小贴士

个人喜欢冰糖,小伙伴们请自由选择白砂糖或其他糖类,量不变

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