懒人鲜饭

懒人鲜饭的做法
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懒人鲜饭的做法说明

懒人鲜饭 适合做一顿饭就想吃好几顿的朋友 做法比较简单 容易保存 反复加热味道基本没有太大变化 颗颗都很鲜哦!

懒人鲜饭的食材和调料

无花肉偏瘦一点150g
泰国香米300-400g
包菜半个
胡萝卜一根
香菇80g
虾仁 干贝按口味自行添加

懒人鲜饭的做法步骤

  1. 第1步.懒人鲜饭的做法步骤 第1步

    泰国香米 提前泡一个小时左右

  2. 第2步.懒人鲜饭的做法步骤 第2步

    五花肉切块 要一丁点肥肉会让鲜饭更鲜哦

  3. 第3步.懒人鲜饭的做法步骤 第3步

    倒入切好的五花肉和泡好的香菇翻炒 直到闻到很浓的香菇鲜味和肉香

  4. 第4步.懒人鲜饭的做法步骤 第4步

    倒入泡好的米 继续中火快速翻炒 千万别糊了

  5. 第5步.懒人鲜饭的做法步骤 第5步

    应该看得出来放的佐料 酱油 少许醋 少许鸡精 盐 豆豉酱 胡椒粉 我还有加了一点点糖 看您的口味怎样 可以放🌶️

  6. 第6步.懒人鲜饭的做法步骤 第6步

    炒到水分皙出 米色微黄了 就可以关火 盛入高压锅内

  7. 第7步.懒人鲜饭的做法步骤 第7步

    加水这一步很重要啊 千万别加多了 把食物平铺在高压锅底 加水刚刚没过食物就好 上盖开火 五分钟关火 闷三分钟 如果是电饭锅就煮到跳闸就好

  8. 第8步.懒人鲜饭的做法步骤 第8步

    同时胡萝卜包菜在锅里翻炒一下 炒熟 加盐 加料

  9. 第9步.懒人鲜饭的做法步骤 第9步

    食材全部倒入开盖的高压锅搅合均匀了 就可以开吃啦 米 颗颗鲜香啊 大米里都有肉菜的鲜香

小贴士

高压锅上盖前看好水量 这个饭湿了软了就不好吃啦

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