栗子焖鸡

栗子焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗干净，用生抽，老抽，花生油，盐，料酒搅拌均匀腌制半个小时待用

2. 第2步.

   姜，葱，蒜切好待用

3. 第3步.

   栗子用锅煮20分钟待用，栗子要先煮熟透才好吃

4. 第4步.

   热锅，放少量花生油，油7分热放鸡（尽量不带水），鸡双面煎到金黄，把煮好的栗子下锅，一起翻炒。把腌制剩下的汁加上少少栗子水半掩鸡块，小火焖12分钟后加上葱段翻炒后起锅。