红糖花生酱蘑菇小餐包

红糖花生酱蘑菇小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   除了猪油，所有混合揉20分钟后再加猪油揉到出膜

2. 第2步.

   放在温暖的地方发酵2倍大。戳个洞，不回缩不塌

3. 第3步.

   拍气后，分6份滚圆，盖上盖子醒20分钟

4. 第4步.

   醒好后，模具撒点粉，面团排气揉圆，放在模具里，发酵2倍大

5. 第5步.

   烤箱预热180度，发酵好后，表面刷蛋液，撒点芝麻

6. 第6步.

   放在中层180度烤20分钟

7. 第7步.

   烤到12分钟的时间，看看上色情况，满意了盖上锡纸

8. 第8步.

   昨晚真是一出炉，姐夫连吃带打包走，拍拍都来不急，人跑没影了。