
喜欢这个饭,因为看起来小清新,吃起来浓!香!四!溢南瓜的甜和奶酪奶香是超级幸福感组合。
健康度也一流,可以加个蛋增加蛋白质。
原版的变化是没有过滤南,没有去追求透亮感。
因为我更喜欢软绵浓厚的感觉,不经过滤也可以有更多南瓜中的纤维。

买一个可爱的南瓜!五块钱一大个!

切两块就够用了,南瓜籽留着以后玩。

煮上米饭,可以把南瓜架上去蒸熟。

也可以放水煮,是两小块培根、一小撮香草,提升味道和香气。

可选:帕玛森奶酪。 增强软绵感,增强香气,加入奶味独有的幸福感。

稍凉,连带培根香草放入料理机打糊。 也可以把南瓜压扁、加勾芡成糊。我偏向于不加勾芡。

蔬菜煮熟。

盛一小碗米饭,压实。

倒扣!

倒一圈南瓜汁,再把蔬菜放上去。拌开吃!