先把排骨用清水洗净，然后锅里放入清水，把排骨和姜片放入，开锅后再煮3到4分钟，捞出姜片不要,锅里从新放入水，将排骨和新切的姜片放入煮一个小时，然后将藕滚刀切，用盐杀IO分钟放入锅内，慢头再煮40一60分钟放入适量盐即可
