
烤箱上下火预热170度,烘烤25分钟左右

准备好原材料

室温软化的黄油打至顺滑加入细砂糖

打到颜色变浅

分次加入蛋液打至蓬松顺滑

筛入低筋面粉

用刮刀拌匀

椰蓉和奶粉混合后倒入面团里,揉成面团

取适量得面皮平铺在模具里,这里面我用了两个磅蛋糕得小模具

把果酱平铺在铺好面团的上面,我做了一个蓝莓的,一个菠萝的

剩余得面团揪成小碎块均匀的摆放在果酱的上面

表面撒上一层椰蓉放进预热好的烤箱里进行烘烤

烤好啦

味道特别棒!
1:果酱可以任意调换自己喜欢的口味
2:烤箱温度根据自己的烤箱定,每个烤箱都不一样