彩虹酸奶蛋糕

彩虹酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   用冰水浸软了吉利丁片，再放在已加了糖的酸奶中，在温水上搞均匀。

2. 第2步.

   大约两分钟，会全部融化了。

3. 第3步.

   淡奶油打到七成左右后，把它放在酸奶中，搅拌均匀。

4. 第4步.

   海绵蛋糕放凉后，把四周的边切了一点。

5. 第5步.

   把三分之一的酸奶慕斯放在模中，再放芒果丁。

6. 第6步.

   再把剩下的酸奶慕斯倒进模中。

7. 第7步.

   放了一晚后，第二天就变成这样了。

8. 第8步.

   把裱花用的淡奶油加糖打发好后，分成五份，四份加上四种果粉，然后分开裱，裱完后，再把白色的裱成白云。

9. 第9步.

   最后，加上一些装饰品，大功告成。