家常番茄鸡蛋汤

家常番茄鸡蛋汤的做法
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家常番茄鸡蛋汤的做法说明

午间衬饭来一口棒棒哒(๑>؂<๑),简单不费时。

家常番茄鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋4个(视人数而定)
番茄1个
生菜一把
虾米适量
胡辣汤粉半包
食用油三茶匙
香油一茶匙

家常番茄鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.家常番茄鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    打4个鸡蛋,不用搅拌。

  2. 第2步.家常番茄鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    切1个番茄,放盐、食用油,调均匀。

  3. 第3步.家常番茄鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    胡辣汤料包我只用了半包(毕竟不是做胡辣汤😂,只是搭味),倒水搅匀。

  4. 第4步.家常番茄鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    水烧开后倒入鸡蛋、调好的番茄、胡辣汤料,撒上适量虾米,最后放入生菜叶(菠菜叶有点涩),盖上盖再煮一会儿。

  5. 第5步.家常番茄鸡蛋汤的做法步骤 第5步

    关火前再滴点香油增加香气(按个人喜好)。

  6. 第6步.家常番茄鸡蛋汤的做法步骤 第6步

    一碗鲜香的番茄鸡蛋汤就完成了~(可以再撒点葱花点缀下)

小贴士

用料不局限于此,按个人口味来。

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