是不是有好多小糕点得菜谱里都有粘米粉这个东东哇。以前都靠淘宝购买,这次心血来潮自己做了起来,so easy嘛。就是过筛有点烦哈哈,不过我相信每一位小厨娘都是特别有耐心的小天使,做起来北鼻们!
将大米浸泡30分钟
滤掉水分晾干
用料理机打碎,过筛。此步需要重复几次,这样得到的粘米粉才够细致