少油版的果仁拌菠菜，用自己的方法做出自己喜欢的味道，少油健康，酥脆鲜香好吃
*花生米用清水洗净，沥干水份，预热平底锅，少刷一层油放入花生米，小火炒至九成熟出锅，撒上少许盐拌匀，利用余温就熟透了。 *菠菜清洗干净，焯水过凉沥干水份，放在盆里，加入生抽，耗油、盐、糖、醋、蒜末、辣椒油各适量，拌匀腌至入味，然后放花生米拌均匀即可。
【果仁拌菠菜】好喽
1.菠菜焯水时，锅内加一点盐，一点点油，焯出的菠菜，颜色碧绿2.花生米要在上桌时拌入，时间长了，以免影响酥脆感特点：酥脆鲜香可口
