血糯米夹心饼干

血糯米夹心饼干的做法
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血糯米夹心饼干的做法说明

其实本意是想做巧克力脆香米,发现不够有创意.于是把它当成夹心放入曲奇饼干中间,味道还是很复合有层次感的

血糯米夹心饼干的食材和调料

鸡蛋1只
糯米500g
巧克力200g
曲奇饼干10块
花生100g
黄油50g

血糯米夹心饼干的做法步骤

  1. 第1步.血糯米夹心饼干的做法步骤 第1步

    用电饭煲煮熟血糯米

  2. 第2步.血糯米夹心饼干的做法步骤 第2步

    放置冷却5分钟

  3. 第3步.血糯米夹心饼干的做法步骤 第3步

    热锅冷油炒血糯米至泛黄

  4. 第4步.血糯米夹心饼干的做法步骤 第4步

    搓成圆柱体备用

  5. 第5步.血糯米夹心饼干的做法步骤 第5步

    把曲奇放入加有黄油花生酱蛋黄的搅拌液中浸湿,把血糯米放置2片曲奇中间放入烤箱,烤箱预热180度。随后175度烤3分钟,翻过来再烤3分钟

  6. 第6步.血糯米夹心饼干的做法步骤 第6步

    出炉,卖相不好,味道不错,一向走简单粗暴路线

小贴士

烤制的时候记得翻面,要不然会烤焦

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