烹一锅花香－煎洋槐花汤

烹一锅花香－煎洋槐花汤的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜嫩槐花树上摘下，花朵摘下，去花梗。 浸泡水中十五分钟，清洗三遍。 一小把粉条清洗浸泡。

2. 第2步.

   槐花洗净沥水，加入盐，花椒粉腌制十分钟

3. 第3步.

   加入鸡蛋一枚，拌匀。

4. 第4步.

   加入面粉拌匀，像拌面糊一样，黏黏的糊状

5. 第5步.

   热锅放油，倒入面糊，煎至变色。注意翻面。不要怕碎，因为之后也需要弄成碎块

6. 第6步.

   煎好后加开水，加入粉条，加盐调味。

7. 第7步.

   烧开，粉条煮熟。开吃。