假期牛排

假期牛排的做法步骤

1. 第1步.

   牛排过清水，两面撒盐，放置3小时左右～牛排温度与室温差不多即可。

2. 第2步.

   不粘锅倒入适量橄榄油～不要省。后面不建议加油～

3. 第3步.

   油锅冒烟放入牛排～

4. 第4步.

   周围有些焦的时候，翻面。

5. 第5步.

   我们可以看到牛排中间部位还未熟，这时我们可以拿起平底锅前后摇摆。

6. 第6步.

   把番茄切好，倒进锅里煮大概1分钟即可。

7. 第7步.

   肥瘦一起吃，美味～唇齿留香～