开洋冬瓜

开洋冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜削皮，切成厚度一样的薄片

2. 第2步.

   锅内加少量油，烧热后，放入冬瓜片略翻炒

3. 第3步.

   加入少量水，撕成小丁的海米（开洋），少量盐，炖至冬瓜片透明及可出锅。按照个人喜好收汁或不收。