蒜薹炒肉

蒜薹炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   蒜薹洗净，改刀成约拇指长，备用

2. 第2步.

   猪肉切成丝，以淀粉浆好

3. 第3步.

   葱切片，姜切丝备用

4. 第4步.

   炒锅烧热油，下肉丝，翻炒变白

5. 第5步.

   将肉拨至锅边，保持大火，下葱姜炒香

6. 第6步.

   下如蒜薹翻炒

7. 第7步.

   放入生抽，鸡精，糖，盐继续翻炒

8. 第8步.

   出锅