手工芋圆

手工芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   把芋头，地瓜和紫薯用锡纸包裹后蒸熟

2. 第2步.

   分别捣烂成泥

3. 第3步.

   慢慢的少量多次的加入木薯粉

4. 第4步.

   直至成团并且不黏手

5. 第5步.

   搓成长条然后切成小粒

6. 第6步.

   倒入已经撒了些木薯粉的盒子里

7. 第7步.

   摇来摇去让芋圆不会粘在一起

8. 第8步.

   要吃时，放入沸水里煮直飘起来后再过大约2分钟，捞起，放到凉开水中片刻后取出…这样会比较Q弹 不吃的话放入冰箱冷冻室保存…