昨天在@游乐儿-雪那里看到这款奶香玉米饼，当时就口水直流。今天立即拔草，做了款包馅的玉米饼。多吃粗粮对身体益处多多，何况正值减肥期，补充能量的同时还可以充饥。无油，低糖。正好有煮红豆薏仁水剩下的豆子，加点红糖炒成馅包在饼里好吃着呢，点不浪费。记录一下，方便自己以后查找。
用滚烫的开水倒入装有玉米面的盆里，快速搅拌均匀，放在一旁晾至手温。
将剩下的原材料和晾凉的玉米面搅拌成团，醒发一小时，排气，分成10份，逐一滚圆，用掌心按扁，包入红豆薏仁馅，封口滚圆按扁。
预热好的电饼档喷少许油，将饼胚放进饼档，烙至两面金黄即可
香甜看得见