培根芦笋炒口蘑

培根芦笋炒口蘑的做法
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培根芦笋炒口蘑的做法说明

西式菜法,关键就是黑胡椒和牛奶!

培根芦笋炒口蘑的食材和调料

培根几条
口蘑五个
芦笋一把

培根芦笋炒口蘑的做法步骤

  1. 第1步.培根芦笋炒口蘑的做法步骤 第1步

    培根切块

  2. 第2步.培根芦笋炒口蘑的做法步骤 第2步

    口蘑切稍微厚些,这样能保留本汁

  3. 第3步.培根芦笋炒口蘑的做法步骤 第3步

    开水中加盐沓过

  4. 第4步.培根芦笋炒口蘑的做法步骤 第4步

    不粘锅中到油,把培根炒出肥肉的油。注意不要糊了。糊底后颜色就不好看了。

  5. 第5步.培根芦笋炒口蘑的做法步骤 第5步

    加入口蘑,尽量干炒,可以烤出口蘑的香味来。然后加黑胡椒,让黑胡椒出味儿。

  6. 第6步.培根芦笋炒口蘑的做法步骤 第6步

    加入芦笋,加少量水,让味道混合。最后加半杯鲜牛奶,炒出浓郁味儿后,装盘。

  7. 第7步.培根芦笋炒口蘑的做法步骤 第7步

    我的培根炒糊底了,所以不够清爽。

小贴士

也可以加鲜奶油,根据个人口味吧。小孩女性比较喜欢。男性可能更喜欢鲜牛奶,味道淡些。

黑胡椒一定要放到位,否则镇不住牛奶味。

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