红烧茄子

红烧茄子的做法

4人浏览0人收藏甜不辣09

红烧茄子的做法说明

风味版红烧茄子

红烧茄子的食材和调料

茄子	一个
蒜	一头
辣椒	四颗
生抽	少许
老抽	少许
白糖	三茶勺
盐	一茶勺

红烧茄子的做法步骤

第1步.
蒜切碎，放入油锅爆香茄子切块

第2步.
倒入切好的茄子，加入生抽和老抽，白糖爆炒，记得加入些热水，因为茄子吸水

第3步.
加入辣椒，大火收汁，凭个人喜好加入少许盐

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