手擀拌面

手擀拌面的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里一点一点加入适量水，感觉面能揉到一起就可以了

2. 第2步.

   然后将和好的面揉成团，盖起来醒半小时，中间揉一次，使面看起来光滑

3. 第3步.

   擀面杖擀成适度厚度

4. 第4步.

   刀切成条备用

5. 第5步.

   西红柿洗净切块，锅烧热入一点油，将西红柿翻炒成汁状，盛出备用

6. 第6步.

   将五花肉，蒜台，黄瓜，黑木耳，土豆切成一厘米左右的方丁，热锅入油，先放入五花肉翻炒，淋入老抽，依次将切好的蒜台等倒入锅里翻炒一分钟，加入盐，翻炒一下，入鸡精翻炒起锅

7. 第7步.

   面条煮熟后，空干水，倒入炒好的菜，番茄酱，搅拌均匀即可

8. 第8步.

   成品