燕麦吐司

燕麦吐司的做法
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燕麦吐司的做法说明

家里很多燕麦,想着要消耗掉,就尝试着做成吐司,结果味道出奇的好,老爷少爷都非常喜欢

燕麦吐司的食材和调料

鸡蛋45克
淡奶油50克
牛奶70克
55克
2克
奶粉10克
奶油奶酪50克
高筋粉280克
燕麦20克
酵母4.5克
黄油25克

燕麦吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合揉面到完全阶段

  2. 第2步.

    一次发酵到2倍大

  3. 第3步.

    排气,分成三份 擀成牛舌装卷起,三能金吐司模

  4. 第4步.

    二次发酵到8分满

  5. 第5步.

    180度45分钟

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