香菇土豆条炒肉

香菇土豆条炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   干香菇洗净，用温水泡发，捞出挤干水份，切条备用

3. 第3步.

   猪肉切成条状；土豆去皮，洗净，切成粗条状；葱姜切丝

4. 第4步.

   热锅凉油，下猪肉翻炒至变色，加入葱花姜丝翻炒几下至出葱香味，加入香菇炒匀，下土豆煸炒片刻，加入生抽，盐炒匀，加入水至水面与土豆平齐，大火烧开后转中火焖煮片刻，土豆用铲子可轻松铲断时改大火收汁，再加入适量葱花后出锅