麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕

麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法
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麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法说明

做法很简单的鲜花蛋糕,获收各种惊叹各种少女心……拥有满满的少女心也是对生活充满期待的最好方式吧,愿我们一直对生活保持探索和快乐-

麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的食材和调料

低筋面粉100g
细砂糖100g(不喜甜食可减至60g)
鸡蛋2个
无盐黄油(融化)100g
泡打粉4g
香草2g
奶油500g
白砂奶油用)50g
食用色素(粉)适量

麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第1步

    钢盆里打入鸡蛋,并倒入细砂糖。

  2. 第2步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第2步

    用手动打蛋器搅拌均匀。完全混合均匀即可,不要将鸡蛋打发。

  3. 第3步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第3步

    加入香草精,搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉混合过筛至以上混合液中,继续搅拌均匀。

  4. 第4步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第4步

    最后将融化的无盐黄油倒入面糊中,再次用打蛋器搅拌均匀。

  5. 第5步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第5步

    麦子厨房多功能机更换至平烤盘,最高温预热好,每次加入100g面糊。

  6. 第6步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第6步

    烤4-5分钟,用牙签扎一下,测试下是否熟了,牙签取出无粘面液即是熟了。

  7. 第7步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第7步

    用麦子厨房电动打蛋器,将动物性奶油打发。要用电动打蛋器,手动真的不行。

  8. 第8步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第8步

    加入几滴粉色食品色调将淡奶油调成粉色。

  9. 第9步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第9步

    将调好的粉色淡奶油抹到蛋糕片上。

  10. 第10步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第10步

    铺上一层草莓

  11. 第11步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第11步

    继续将蛋糕的外层抹上粉色淡奶油。

  12. 第12步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第12步

    装饰上玫瑰花、草莓、草莓在上面即可。

  13. 第13步.麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤 第13步

    切片

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