紫米奶香花环包

紫米奶香花环包的做法步骤

1. 第1步.

   除了玉米油，所有材料混合揉20分钟后再加玉米油揉到出膜

2. 第2步.

   放在温暖的地方发酵2倍大。中间挫个洞，不塌不回缩

3. 第3步.

   发酵好的面团，拿出来排气，在分6份滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟

4. 第4步.

   拿一个面团搓成长条，案两股辫

5. 第5步.

   头尾捏紧后，相连

6. 第6步.

   模具撒点干粉，把辫好的花环放进去，

7. 第7步.

   放在温暖的地方发酵2倍大

8. 第8步.

   预热烤箱180度。发酵好后，表面刷上蛋液，撒点燕麦

9. 第9步.

   180度，烤18分钟

10. 第10步.

    烤到10分钟的时候，看看上色满意没，盖上锡纸继续烤