大海螺馄饨

大海螺馄饨的做法
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大海螺馄饨的做法说明

海鲜饺子绝对是海边特色 好像有人吃不惯呢 不过我的生命里绝对离不开海鲜~^ω^ 馄饨应该大家都会包,这里主要是介绍如何调拌这个馅子。

大海螺馄饨的食材和调料

500g
肉馅10块钱的
馄饨皮3块钱的
若干
豆角约4根
蚝油
胡椒料酒
食用油

大海螺馄饨的做法步骤

  1. 第1步.大海螺馄饨的做法步骤 第1步

    请市场的卖家帮忙砸壳 取出完整海螺肉 剔除麻筋

  2. 第2步.大海螺馄饨的做法步骤 第2步

    用剁刀把螺肉加葱姜剁成馅

  3. 第3步.大海螺馄饨的做法步骤 第3步

    梅花肉馅,海螺馅,豆角碎,蚝油两平勺,油少量,盐一点点(因为蚝油咸),糖一勺,胡椒粉少量,料酒,搅打上劲。

  4. 第4步.大海螺馄饨的做法步骤 第4步

    搅拌出来是这样的效果,粘性十足

  5. 第5步.大海螺馄饨的做法步骤 第5步

    包出来一时半会儿不吃就扔到冰箱,随吃随取。

小贴士

吃完海鲜馄饨,别乱吃冷饮水果,吃海鲜不要受凉。

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