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干炸花椒芽
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米酒wine
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干炸花椒芽的食材和调料
花椒芽
一两
面粉
50克
淀粉
25克
小苏打
2克
盐
3克
食用油
500克
干炸花椒芽的做法步骤
第1步.
花椒芽洗净待用
第2步.
面粉,淀粉,小苏打,盐放到一碗里
第3步.
加水调成糊糊
第4步.
花椒芽放碗里裹糊
第5步.
点火,锅内放油,油温四成热下花椒芽炸,要勤翻动
第6步.
翻四五回,有脆声就炸好了
小贴士
炸花椒芽请用中火
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