重口味下饭菜--红烧冬瓜

重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法

7人浏览0人收藏佟小鹤

重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法说明

以前冬瓜都是炖的比较多,吃起来也没有什么味道,所以一直都不是很喜欢,这次试验了一个红烧冬瓜的方法,着实不错,而且非常下饭,整整一盘子都被我们消灭光了！

重口味下饭菜--红烧冬瓜的食材和调料

冬瓜	一斤
白糖	1汤勺
生抽	1汤勺
老抽	1汤勺
蚝油	1汤勺
盐	半茶勺
鸡精	少许
水	适量
葱蒜末	适量

重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤

第1步.
冬瓜切块备用,锅中放油,放入冬瓜炒成略显金黄色,放入白糖继续翻炒

第2步.
加入生抽,老抽,葱蒜末翻炒,放入适量清水,加盖,炖熟

第3步.
放入耗油,盐和鸡精调味即可。出锅撒上生葱末即可~~~

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