草莓塔

草莓塔的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化加入糖粉打发，加入蛋黄和盐搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌充分无干粉，放入冰箱冷藏约一个半小时

2. 第2步.

   提前将奶酪软化，分别加入细砂糖和酸奶搅拌均匀，至奶酪无颗粒感，接下来加入鸡蛋和柠檬汁以及玉米淀粉搅拌均匀，至混合物光滑无颗粒

3. 第3步.

   烤箱预热170度，将模具（约6寸）内壁涂一层黄油，将塔皮面团从冰箱取出，填入模具内部，倒入奶酪馅，放置烤箱中，烘烤50分钟，晾凉脱模，摆放草莓，表面筛一层糖粉，完成。