粒粒跳黄金炒饭

粒粒跳黄金炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋2个

2. 第2步.

   葱适量，喜欢的可以多备点

3. 第3步.

   隔夜米饭一碗，鸡蛋打散后拌在一起，保证每一粒米饭都裹上蛋液，加一小撮盐

4. 第4步.

   锅烧热后放适量油，蛋蛋放进去炒，中途再加葱和小撮盐。先开大火炒，蛋液凝固后转中低火，炒到粒粒分明。