比较容易的一个小菜,试吃了一下,还行,符合我口味,
准备材料,葱,蒜头,蒜,鸡汁,盐,耗油
把肉根据个人刀法切片。 加入盐,鸡汁,酱油,卤十分钟。 青瓜棱形切片。 葱蒜热锅爆炒,加入猪肉,然后再加入青瓜,等瓜变得有点通透,再加点耗油(个人觉得耗油是个好东西,有了它,总能炒出好味道)